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蜜汁红枣-养颜佳品 红枣能健脾益胃,补气养血,蜂蜜能滋阴润燥、补虚润肺,当蜂蜜与红枣遇到一起的时候,必定是滋补佳品,更是美容养颜的绝品,而且这个蜜汁红枣非常简单,一学就会。 配料大枣适量冰糖适量土蜂蜜 适量 为啥都是适量呢?因为这个配比无所谓了,根据个人口味个人需要定了。 这是超市买的大红枣,最好能用超大的新疆大红枣,那样效果比较好。这货是冰糖,一大疙瘩。这是重点,这是我家的土蜂蜜,哈哈,大瓶那个是液态的,后边小瓶这个是半结晶状态的蜂蜜,纯正土蜂蜜。 把红枣洗干净后,放入锅中,大火烧开,然后小火慢煮30分钟。加入冰糖,依然小火慢煮,煮15分钟,然后大火收汁,不用把汁全收了,多留一些,这样枣也比较饱满。最后加入蜂蜜,根据个人喜好适量加入,然后略微搅拌一下,盖锅盖焖一下就成了。小提示:先关火,等枣凉一会儿,再加蜂蜜,温度太高要破坏蜂蜜营养成分。最后的最后,把枣挑出来就是这个样子了,甜软可口,非常不错。最后的最后的最后呢,锅里还有冰糖汁和蜜汁,这个倒掉太可惜,做粥可以用哦。
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