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食材:大豆蛋白(已泡软)、黄花菜、香菇、黑木耳(均已泡发)、花生米(已煮熟)、桂皮、大料
调料:生抽、白糖、盐
做法:(1)将已泡发的黄花菜、黑木耳和香菇清洗一下,捞出待用。
(2)烧锅倒油烧热,下入已泡软的大豆蛋白翻炒翻炒。
(3)随后,合入已清洗好的黑木耳、黄花菜、香菇和已煮熟的花生米翻炒一下。
(4)接着,搁入桂皮和大料,加入一些清水翻动一下煮开。
(5)然后,加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开。
(6)最后,煮至汤汁快要收干了即成。
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