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食材:土豆(已洗净切成丝)、熟猪肚(已切成丝)、干辣椒(已剪开)
调料:生抽、盐、鸡精
做法:(1)将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生,捞出。
(2)烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。
(3)接着,下入焯好的土豆翻炒一下。
(4)然后,合入切好的熟猪肚翻炒翻炒。
(5)最后,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。
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