土豆鸡蛋杯沙拉

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原菜谱：水芹鸡蛋杯沙拉

http://www.kewpie.com.cn/bj/search/%E6%B0%B4%E8%8A%B9%E9%B8%A1%E8%9B%8B%E6%9D%AF%E6%B2%99%E6%8B%89/

在原菜谱中加入了土豆，

和小朋友俩人每人两个土豆鸡蛋杯沙拉，直接作为早餐吃了。

因为加入了土豆和沙拉酱，很是香浓。

作为早餐非常的适合呢！

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食材：土豆一个；胡萝卜一个；鸡蛋两个；香葱两根

调料：盐；丘比沙拉酱

1.备好所有食材。

2.土豆和鸡蛋清洗干净放锅里煮熟。

3.胡萝卜去皮切碎。

4.把胡萝卜碎焯水。

5.鸡蛋煮熟后捞起。去壳后切成两块，把蛋黄挖出备用。

6.土豆煮熟后去皮，用勺子压烂。

7.再把胡萝卜碎和鸡蛋黄和土豆泥混合，加少量盐并挤入适量丘比沙拉酱。

8.最后撒上葱花拌匀。再装进蛋白中便可。