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食材:黑木耳(已泡发清洗)、鸡蛋、虾皮
调料:料酒、生抽、盐、清水
做法:(1)将黑木耳放在案板上切碎,放入碗中。
(2)接着,合入虾皮,打入鸡蛋。
(3)然后,加适量的料酒、加适量的生抽、加适量的盐、加适量的清水调味拌匀。
(4)最后,放入蒸锅中,盖上盖蒸至7——8分钟,即可。
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