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食材:鹌鹑蛋、白菜(已清洗切开)、干辣椒(已剪开)
调料:生抽、盐、鸡精
做法:(1)取平底锅置火上倒油烧热,打入鹌鹑蛋煎至两面金黄,盛出待用。
(2)另锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。
(3)随后,下入白菜翻炒翻炒。
(4)接着,合入煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。
(5)然后,加适量的清水煮开至熟白菜熟透。
(6)最后,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。
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