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(百度)杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
主料:杏鲍菇250G、黄瓜150G
辅料:辣黄豆酱 、盐 、葱姜、胡椒粉均适量
酱香杏鲍菇的做法步骤:
1.准备所有食材
2.把杏鲍菇和黄瓜切丁
3.油热炸好杏鲍菇出锅
4.底油放葱姜炒出香味,放酱炒。
5.放一点水。
6.放黄瓜丁炒
7.放炸好的杏鲍菇翻炒,出锅前放胡椒粉等调味品。
8.好了
小贴士:盐可根据自己口味调节
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