【食·色豆浆】——胚芽豆浆

被人叫做jy

                                               

被众多想法挤到一边的豆浆，几乎完全把它给忘掉了。直到在超市里看到小麦胚芽，忽然想起这个不知道什么时候产生的想法。一下子猛省，那包胚芽还等着这胚芽豆浆呢！既然想起，就别再耽误，赶紧动手。。。
小麦胚芽，是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分，却在面粉中被去掉了。用它做了几次面包，而今来点儿胚芽豆浆，把这面粉中丢掉的好东西找回来。

用料：小麦胚芽15克，黄豆65克，水1000毫升

黄豆洗净沥水，用水 浸泡至涨发，倒入豆浆机，加入胚芽。倒入清水，水面不低于最低水位线。

装机头，启动全营养功能，待打浆结束，倒出饮用。

味道还不错。