花鱼儿家的家常小菜~~~~~~白菜芯炒千张丝

孤独习惯

                                               

食材：千张丝、白菜芯（已清洗）、干辣椒（已剪开）

调料：生抽、盐、味精

做法：（1）将已清洗好的白菜芯放在案板上切成丝，待用。

（2）将千张丝下入清水锅中焯开，捞出。

（3）烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒炝锅。

（4）随后，下入切好的白菜芯翻炒一下。

（5）接着，加适量的清水翻炒翻炒至白菜芯熟透。

（6）然后，合入焯好的千张丝翻炒一下。

（7）最后，加适量的生抽、加适量的盐、加适量的味精调味炒匀，即成。