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食材:鸡蛋3只、蟹柳4根、韭菜40克(已洗净切碎)、面粉60克
调料:料酒、盐
做法:(1)将蟹柳去包装放在案板上切碎,搁入保鲜盒中。
(2)接着,合入韭菜和面粉,打入鸡蛋。
(3)然后,加适量的料酒、加适量的盐、加适量的清水调味拌匀。
(4)最后,在电饼铛中加适量的油,用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄,即成。
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