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食材:鸡翅(已清洗)、姜片、葱段、十三香
调料:料酒、盐
做法:(1)将已清洗好的鸡翅放在案板上剁成块,放入大盘中。
(2)接着,搁入姜片,加适量的料酒、加适量的盐抓匀腌制入味。
(3)烧锅倒油烧热,下入腌制好的鸡翅炸制金黄,捞出。
(4)然后,锅内留适量的底油,下入炸好的鸡翅。
(5)最后,加适量的十三香、搁入葱段炒匀,即成。
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