花鱼儿家的家常小菜~~~~~~尖椒蟹柳炒鸡蛋

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食材：蟹柳、尖椒（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）

调料：料酒、盐

做法：（1）将已清洗好的尖椒放在案板上切成块，待用。

（2）将蟹柳去包装放在案板上切开，待用。

（3）在鸡蛋中加适量的料酒打成蛋液。

（4）烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

（5）接着，利用炒鸡蛋的油，下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。

（6）然后，合入炒好的鸡蛋和切好的蟹柳翻炒一下。

（7）最后，加适量的盐调味炒匀，即成。