红枣粉条猪肚汤

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猪肚1个,红枣,粉条,枸杞,葱姜.

调料;花椒,料酒,鸡精,胡椒,白醋,盐.

做法;猪肚用白醋盐揉洗干净,放入锅中加料酒,花椒冷水煮开.

煮过的猪肚沥干,

刮去肚皮上的白膜,用温水洗干净.备好姜蒜.

猪肚切宽条,粉条,红枣枸杞用凉水浸泡.

猪肚放入煮锅中,加姜葱开水煮至猪肚软烂.

放入红枣,枸杞,粉条,盐继续煮10分钟,加入鸡精胡椒调味即好.