儿童餐——香蕉鸡蛋煎饼

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        今天教各位粑粑麻麻做的这道香蕉鸡蛋煎饼，作为孩子的营养早餐是最好不过了，而且制作过程也不超过半小时 ！

       想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布！

       准备的食材有：香蕉一根、纯牛奶100毫升、面粉50克、鸡蛋一个、细砂糖一小勺。

        1、先将一个鸡蛋打成全鸡蛋液。

        2、将牛奶倒入鸡蛋液中。

       3、加入少量细砂糖。

       4、再加入面粉。

       5、用手动打蛋器将所有食材搅拌均匀备用。

       6、准备一根新鲜的香蕉剥去外皮。

      7、用水果刀将整根香蕉切成丁。

      8、将香蕉丁加入事先搅拌好的面糊中。

       9、再用手工打蛋器将所有食材搅拌均匀。

       10、在不粘煎锅中倒入少量的色拉油烧至七八成热。

       11、将面糊全部倒入锅内。

        12、小火煎，看到表面呈凝固状就可以准备翻面煎。

       13、翻面继续煎。

       14、将煎好的煎饼倒在案板上。

       15、用刀子切成八等份方便孩子食用。

        16、装盘就完成了，搭配一杯热牛奶更营养。

        软软的煎饼中有着浓浓的香蕉味，还有牛奶的香甜味，孩子一定很喜欢！