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食材:白菜(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)、开洋(已泡)
调料:料酒、盐
做法:(1)在鸡蛋中加适量的料酒打成蛋液,待用。
(2)烧锅倒油烧热,下入切好的白菜和泡好的开洋翻炒翻炒。
(3)接着,加入一些清水煮开至熟。
(4)然后,加适量的盐、加入蛋液调味搅匀,即成。
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