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原料:鸡翅8只、大蒜35克。
调料:生抽1小匙、蚝油1小匙、盐1/3小匙。
做法:1、鸡翅洗净划花刀,用生抽、蚝油、盐、蒜蓉腌制30分钟;
2、大蒜去皮切片;
3、先铺一张锡纸,摆入腌好的鸡翅;
4、再将蒜片排在鸡翅上面;
5、将锡纸包起来;
6、热锅,放入包好的鸡翅,小火焗15分钟。
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