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食材:熟牛肚、菜芯(已清洗)、干辣椒(已剪开)
调料:生抽、盐、味精
做法:(1)将已清洗好的菜芯放在案板上切开,待用。
(2)烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。
(3)随后,合入切好的菜芯翻炒一下。
(4)接着,加适量的清水翻炒翻炒至熟。
(5)然后,合入熟牛肚翻炒一下。
(6)最后,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的味精调味炒匀,即成。
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