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配料:淡奶油120g、牛奶100g、鸡蛋45g、盐3g、糖35g、高筋粉340g、酵母4g
制作过程:
1.把淡奶油、牛奶、蛋液和盐放入面包桶内,倒入高粉和糖,在面粉中间挖个洞,把酵母放进去。
2.启动一个imix功能,运行20分钟。
3.启动和风/英式程序,重量750g,烧色“中”。接着,就等着面包机给你做出柔软香浓的吐司吧。好吧,我承认酵母有点失效了,这个丑怪小面包看起来更象是个馒头,不过味道丝毫不受影响哦。
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