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豆皮菜卷
豆皮、干豆腐、百叶、千张是同一种食材不同的叫法。这款菜肴是一道夏季的爽口菜,做法简单,也可以作为宴客的小菜。其中的食材可以按照自己的喜爱搭配即成。
主辅料: 豆皮、黄瓜、生菜、小葱
调味料: 黄豆酱
操作步骤:
1、把青菜洗净、黄瓜切条。
2、取一张豆皮,抹一些黄豆酱。
4、将其卷成卷。用韭菜叶系紧。
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6、整形后装盘,即可上桌食用。
小贴士:
1、不整形也可以食用的。
2、青菜按照喜欢的搭配就可以。
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