花鱼儿家的家常小菜~~~~~~尖椒炒雷笋

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食材：雷笋、尖椒（已清洗切开）

调料：生抽、盐、味精

做法：（1）将雷笋剥壳切去老根清洗一下，放在案板上切成片，待用。

（2）随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。

（3）烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒。

（4）接着，合入焯好的雷笋翻炒翻炒至尖椒断生。

（5）然后，加适量的生抽、加适量的盐、加适量的味精调味炒匀，即成。