菠萝咕咾肉

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吃菠萝的季节，

连菜肴也可以加入美味菠萝哦！

酸甜的菠萝,

配上咸香酥炸的肉块,

告诉你什么叫:

天生绝配!!

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主料

五花肉 (300克)

菠萝 (1个)

鸡蛋 (1个)

面粉

调料

番茄酱 (3勺)

糖 (2勺)

白醋 (1勺)

盐 (3克)

以下腌肉料:

老抽 (1匙)

生抽 (1匙)

料酒 (1勺)

葱姜

盐糖

鸡精

五花肉切块。

放调料腌制20分钟。

鸡蛋加面粉调糊，裹上。

入锅炸熟。

菠萝切块。

酸甜汁调配，大火加热至浓稠。

倒入菠萝翻炒，最后倒入炸好的肉。

装盘开吃！