咖喱鸡肉

一歌的生活

                                               

（百度）咖喱，主产印度，香辣浓郁，富用刺激性。在暑天能帮助挥发体内过多的水份，并补充所需的盐分，寒冬能加速体内血液循环，使身体感到温暖，深受各国美食家欢迎。

咖喱我没有特定的喜欢哪个牌子的，这个好侍超市有，而且就这一个牌子。倒是有原味和微辣口味的。还有一种辣口味的相对我还感觉挺好的，不过已经卖完了。

包装背面有做法。

用咖喱烹调的菜肴，款式众多，咖喱鸡肉是一道美味的菜肴。

主料：鸡胸肉200G、洋葱100G、土豆150G、胡萝卜150G

辅料：咖喱块80G、料酒、盐、淀粉均适量

咖喱鸡肉的做法步骤：

1.准备食材

2.鸡肉、土豆、胡萝卜切丁；洋葱切小块。鸡肉丁用料酒、盐、淀粉腌一下。

3.油热放鸡肉丁，等肉色变白后出锅。

4.不用再倒油，用炒完鸡肉的锅直接放土豆丁翻炒。

5.放胡萝卜翻炒；炒至稍软。

6.放适量水，煮八九成熟。

7.放咖喱块化开，焖熟。

8.放鸡肉丁。

9.放洋葱丁，炒匀出锅。

10.OK。来碗米饭吧

小贴士：盐根据自己口味放入；洋葱可先炒出香味，再炒土豆丁和胡萝卜丁；个人喜欢最后放入洋葱。随意。