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[原创经验] 史云生上汤试用体验

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发表于 2014-11-15 22:25:38 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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【史云生浓醇高汤系列】让你享受原汁原味的醇香美味!精选优质食材,精心熬制,原汁收浓,保留醇香精华 ,更易融入家常菜肴,醇香闻得到,美味尝得到。 
史云生——金宝汤公司旗下的旗舰调味高汤品牌,拥有100多年历史。凭借多年对国人口味习惯的研究、领先业界的技术、高质量标准,史云生为中国家庭带来营养和美味惊喜。


 

原料:青菜,大虾,全蛋面饼,云吞,史云生清鸡上汤,

 

 

 

肉馅是早就调好的,放在冰箱里,吃的时候拿出来用,

或者是馄饨也可以提前包好冷冻在冰箱里,吃的时候直接拿出来煮。

 

  
 

  

肉馅儿的做法:

猪肉加虾仁剁成泥之后加葱姜末,白胡椒粉,全蛋,适量盐,生抽,调拌均匀略腌制后即可使用。

 

馄饨的做法:

将肉馅儿填入馄饨皮中,卷起,然后将馄饨皮两头沾水后捏在一起就可以了。

当然,其它方法也可以,我就只会这一种包法。哈哈。

      

 

  

     
  

 

鲜虾云吞面的做法:

 

   

    

 

1,史云生清鸡上汤适量倒入锅中,加入适量清水,尝好味道。(我感觉全上汤偏咸,需要加清水调兑味道),加入一小把海米,这样煮出来的汤更加鲜香。

2,烧开后加入面饼煮至面饼散开后下入馄饨。

 

   

   
 

 

3,最后将大虾和青菜放入锅中烫熟后关火盛出即可食用。

 

 

味道鲜美,营养丰富的鲜虾云吞面就OK啦。

 

 

 


                                       
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