#长帝e•Bake互联网烤箱试用之旅——香蕉饼干#

雨声声

                                               

家中一直使用长帝烤箱，没想到能有机会试用长帝的最新技术——长帝e•Bake互联网烤箱，体验一键式烘焙的简单便捷，感受e•Bake互联网的无限魅力，让烘焙变得如此轻松自如。非常感谢同城网给我的试用机会，感谢长帝的倾情奉献！

1.开箱验机

收到邮件，非常开心，立即开箱验机，研读使用说明书。

打开包装，哇！高端大气的银色不锈钢配触摸式液晶屏面板，科技时尚感扑面而来哦。

2.下载APP，烤箱链接互联网

收到信函一封，小焙送来小贴士，很亲切的赶脚哦！下载APP，加群并关注微信号，一系列操作进行中。

手机下载，也是费了点时间，几经周折，还好成功下载安装。登陆淘宝账号，可以自如的控制烤箱啦！相比外观，更炫的是其内在功能，打开看看，阿里小智带你走四方，烤箱可以这么玩，全新的赶脚哦！

3.首次使用

一系列的内外清理后，按照说明书，首次使用，调节功能开关到上下管加热，温度调至最高230度，时间调至15分钟，打开烤箱门空烤，清除加热管和内胆在生产时涂上的保护油。

4.开启烘焙之旅——香蕉饼干

五一要去姐家，姐的小孙子特别喜欢我做的香蕉软饼干，已经提前电话预约饼干了，于是第一试，先为吃而做！

食材：低筋粉200g；香蕉1根；鸡蛋2个；白糖35g；黄油60g；小苏打2g；盐2g；鲜奶10g。

做法：

1.将香蕉、鸡蛋、白糖、小苏打、盐、鲜奶放入料理机，低速打匀。

2.黄油隔水化开，加入打好的乳液，筛入低粉，和成面团，放入保鲜袋饧30分钟。

3.饧好的面特别有弹性，不沾板，擀成薄饼，根据自己的喜好造型，码盘。

4.剩下的工作交给长帝了，手机智能设定，打开阿里小智，选择饼干，170度预热5分钟。

5.烤盘放入烤箱中层，上下火烤12分钟。长帝e•Bake互联网烤箱真棒，基于wifi下，手机无线操控，当选定烘焙模式饼干时，烤箱自动匹配设定温度和时间，当然自己可根据食材进行增加或降低。精准的温控令人十分满足，均匀烘烤，上色漂亮，不用最后几分钟盯在烤箱边上观察啦，太棒了！感谢同城网的好活动，为长帝e•Bake互联网烤箱点赞！

6.感受手机的控制过程

 

 

试用ing，存在的问题：

1.感觉风机的声音很大，而且不均匀，不知道接下来的试用过程能否正常。

2.按照说明书的包装清单点一下，缺少接渣盘，可能这款烤箱不配置吧！