维尼饼干

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材料：

黄油 80克，面粉 160克，蛋黄 2个，糖 65克，香草精 2克，色素适量，可可粉 1克，巧克力 适量

 

步骤：

1.    黄油切小块，放入大碗中，室温下软化，筛入糖，揉匀。

2.    筛入面粉，加入蛋黄和香草精。

3.    揉成光滑面团，刚开始会觉得有点干，等黄油和面粉充分混合了之后就可以揉成团了。

4.    将面团分成原色面团310克一份加入黄色色素，20克一份加入可可粉，揉匀。

5.    将黄色面团擀成薄片，刻出维尼脸和耳朵的形状；咖啡色面团搓出眉毛，眼睛，和鼻子。

6.    烤箱预热140度，烤10分钟左右。

7.    将巧克力隔水加热融化。

8.    放入裱花袋中给维尼画上嘴即可。