尖椒腊肉炒茄子

真特别

                                               

简单的家常菜，

喜欢茄子，软软的，

加上番茄的酸和尖椒的辣，

配上腊肉的咸香，

配大米饭最好味了！

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材料:

主料

茄子 (1个)

尖椒 (2个)

青椒 (1个)

番茄 (3个)

腊肉 (1块)

调料

耗油 (2勺)

生抽 (2勺)

盐 (适量)

1. 准备材料.

2. 锅里放重油，下茄子。

3. 下腊肉，煸出油。

4. 加番茄，翻炒。

5. 最后下尖椒，青椒和茄子，调味，出锅。

Tips:

茄子炒完应该盛出来再炒其他材料,我只是懒了一懒而已~~