【皇家贝萨纳特级初榨橄榄油】测评报告三-----浓香鲔鱼面包

坐读春深

                                               

很荣幸获得亚马逊橄榄油的测评活动。 这次测评的品牌是西班牙原装进口皇家贝萨纳特级初榨橄榄油。非常喜庆的500ml2瓶的礼盒装。

       橄榄油是大自然赐予的液体黄金、美女之油。在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西文被誉为”液体黄金“、”植物油皇后“、“地中海甘露”，原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必须脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽；它所含丰富的单不饱和脂肪酸、维他命E、多酚等抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发等功效，是可以“吃”的美容护肤品，另外用橄榄油涂抹皮肤能抗紫外线防止皮肤癌。几千年来，橄榄油就是地中海民强身分体的秘诀之一。

皇家贝萨纳专注于高品质的橄榄油，真正100%的进口特级初榨橄榄油。它犹如一位从西班牙款款而来的吉普赛少女，挥舞着裙摆，热情奔放，清澈靓丽，香气迷人。

其单不饱和脂肪酸，天然多酚含量极高，因近乎完美的品质成为食用橄榄油中的臻品。

皇家贝萨纳特级初榨橄榄油萃取阿尔贝基纳、霍基布兰卡、皮夸尔著名橄榄树种的果实，油体透亮带绿、果香清新、口感细腻爽滑。

纯手工采摘精心挑选的优质橄榄果，经过物理低温冷压榨后的第一道原汁过滤而成。不经加热和化学处理，带有独特的橄榄果果香，不含任何添加剂，代表了橄榄油中的最高品质。

所以，只有特级初榨橄榄油可以直接饮用，是100%纯天然果汁。每天起床空腹喝1-2勺，可易于吸收促进消化，缓解便秘也可减肥。

特级初榨橄榄油，让生活更美好，更健康！

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【皇家贝萨纳特级初榨橄榄油】测评报告三-----浓香鲔鱼面包

鲔鱼又名金枪鱼、吞拿鱼，是一种鲭科的海洋生物，大部分皆属于鲔属。生食是极品，熟食也香浓美味，制成罐头的油浸金枪鱼非常可口，深受广大消费者喜爱，在欧美一些国家，人们把金枪鱼肉比作是“海鸡肉”或“小牛肉”。

 

面团原料：高粉200克，低粉67克，糖20克，盐1/4小匙，酵母粉3克，鸡蛋67克，水93克，黄油20克

内馅原料：皇家贝萨纳特级初榨橄榄油少许约2小匙，洋葱末90克，油浸三枪鱼罐头180克，黑胡椒粉1/2小匙，盐1/4小匙，马苏里拉奶酪63克

表面装饰：白芝麻、蛋液

做法：

1，面团原料用后油法揉至扩展阶段后室温下发酵至2--2.5倍大。

2，金枪鱼用叉子尽量压干沥掉多余油分，并搅成松散状。

3，马苏里拉奶酪切细丝。

4，炒锅上火，加入少许皇家贝萨纳特级初榨橄榄油。

5，加热后加入洋葱末炒软炒香。

6，关火后加入金枪鱼、黑胡椒粉和盐均匀，放凉后加入奶酪丝拌匀。

7，发酵好的面团等份成6份，滚圆后盖上保鲜膜松驰约10分钟。

8，将面团擀成长方形面片。

9，翻面后铺上适量内馅，两边面团对折粘紧。

10，在面团整面刷上蛋液，再沾裹上白芝麻。

11，摆在模具内。放温暖湿润处进行二次发酵。

12，发酵好的面团。

13，烤箱预热，180度烘烤约18分钟。