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食材:鸡蛋、韭菜(已洗净切碎)、火腿片、馒头
调料:料酒、生抽、盐、味精
做法:(1)将火腿片放在案板上切碎,待用。
(2)将馒头放在案板上切碎,放入保鲜盒中。
(3)随后,合入切好的韭菜和火腿,打入鸡蛋。
(4)接着,加适量的料酒、加适量的生抽、加适量的盐、加适量的味精,加适量的清水调味拌匀。
(5)然后,将蛋糕机预热2分钟后打开,在蛋糕模刷上油,用勺子舀入拌好的馒头糊煎至两面金黄,即成。
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