儿子的宵夜~~~~~~火腿雷笋炒面

wujie0124

                                               

食材：雷笋、火腿片、面条（已焯水过凉）

调料：生抽、盐、味精

做法：（1）将雷笋剥壳切去老根清洗一下，放在案板上切成片，待用。

（2）将火腿片放在案板上切开，待用。

（3）随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。

（4）烧锅倒油烧热，下入切好的火腿片翻炒一下。

（5）接着，合入焯好的雷笋和过凉好的面条翻炒翻炒。

（6）然后，加适量的生抽、加适量的盐、加适量的味精调味炒匀，即成。