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[原创经验] 初夏清爽养生茶    菠萝青桔薄荷茶

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发表于 2014-9-1 21:16:52 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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春夏之交最是烦热初升之时,易燥热、易生痰、冷热交替也易感冒,常会觉得口干舌燥、口气混浊、肠胃不顺、食欲不佳,这时就需要多补充水分和维C。

多喝水、多喝汤、多食水果均可。

不过比起热到烦燥一块冰西瓜吃下去或者一大杯凉水喝到饱,我个人更建议喝喝温热的水果茶。

酸甜清爽的水果,配上去油解腻的薄荷与红茶,淡淡的甜与微微的苦相互溶和,会让人有一种缓如云端的平静。若配上漂亮的茶具和几块小点,就是一道完美的下午茶。

初夏南风起,冰饮还嫌太早,热汤难下喉,一壶温茶,冷热刚刚好,来一壶清火润燥、静心养身,还兼具补水美肤清肠消脂,样样兼顾、面面俱到,多好~

菠萝青桔薄荷茶

原料:菠萝100克、青桔1个、薄荷叶约10片、即冲型速溶果汁饮料1大勺、锡兰红茶粉15克、水适量(过滤水或者纯净水为佳)

1.准备好所有材料,并将菠萝与青桔切小块、薄荷洗净备用;

2.将青桔、菠萝、薄荷叶倒入小汤锅中,加入一大勺即冲型速溶果粉,橙汁或者菠萝、芒果味均可;

3.加入约200ML清水(过滤水或者纯净水为佳)搅拌均匀;

4.置于火上小火加热至微沸时关火;

5.咖啡机口中倒入100ML清水(过滤水或者纯净水为佳);

6.滤把中装入15克锡兰红茶粉;

7.加热至出水,滤出一杯浓缩红茶;

8.将红茶倒入水果汤中搅拌均匀即可。

PS:

1.家中有袋泡红茶茶包的,也可不用煮沸或者单独煮茶,直接将水果等切块装入玻璃茶壶中,加入茶包冲入开水,坐于蜡烛底座上保温加热即可,不过这种做法的水果茶口感相对来说要淡许多,没有煮的口感浓郁香味足,但水果的维C营养也流失得较少;

2.一般来说泡茶的水以山泉雨露为上等,但城市中的人无此条件,所以只能退而求其次,用过滤水或者纯净水来泡亦可,你可以选择买瓶装水,也可和我家一样,用碧然德的滤水壶来过滤出净水,只需要简单滤一滤,可以快速又轻松地减少饮用水中的水垢及其他影响口感的物质,使咖啡和茶的香气四溢,保证茶饮的品质和口感。






                                       
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