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[美食分享] 湄南河泰国乌汶茉莉香米体验-----松茸焖饭

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发表于 2013-11-8 21:15:43 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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   泰国米有一股独特的香味,我想一般吃过泰国米的亲都会喜欢这种香味吧。湄南河泰国乌汶茉莉香米是原装进口的泰国香米,100%泰国原装进口,品质有保证,口感更香醇。

  松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。而随着《舌尖上的中国》的播出,松茸也变得家喻户晓,松茸焖饭的做法非常简单,高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式,几乎不需要放什么调味,原汁原味的感觉就已经很棒,这样更能完整地保留松茸的美味与营养。

  用这款米做了松茸焖饭,营养美味,我们都很喜欢。

更详细的湄南河泰国乌汶茉莉香米介绍请点击这里三文鱼饭团

原料:松茸16克 湄南河泰国乌汶茉莉香米2杯

配料:橄榄油 生抽 小葱

1、干松茸先洗干净,再倒入清水浸泡,蒙上保鲜膜,放冰箱冷藏。

2、泡好的松茸,我是提前一晚泡的。

3、米清洗一下,准备好泡松茸的水。

4、将松茸水倒入米中。

5、松茸撕成小条。

6、将松茸条放入锅中,再倒入几滴橄榄油。

7、稍微搅匀一下。

8、泡30分钟。

9、如常煮饭即可,焖好的饭饭闻着很香。

10、吃的时候可以加一点生抽和小葱,鲜美营养的饭饭就做好了。

小贴士:

1、泡松茸的时候,就可以根据自己煮饭饭需要水的量来泡,这样第二天直接将松茸水倒入锅中即可,也不会浪费。


                                       
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