花鱼儿家的家常小菜~~~~~~糖醋蒜香尖椒

安沫槿

                                               

食材：尖椒、蒜头（已拍扁切开）

调料：香醋、白糖、生抽 、清水、盐

做法：（1）将尖椒切开去蒂茄子清洗一下，放在案板上切开，待用。

（2）随后，在碗中加2勺香醋、加3勺白糖、加4勺生抽、加5勺清水、加适量的盐调味成糖醋汁，待用。

（3）烧锅倒油烧热，下入切好的蒜头炝锅。

（4）接着，下入切好的尖椒翻炒翻炒。

（5）然后，搁入调好的糖醋汁调味煮开。

（6）最后，煮至尖椒熟软，汤汁浓稠，即成。