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这款菜最大特点是放了橄榄菜,使其味道与众不同,非常下饭。
主料:猪肉200G、豇豆130G
辅料:料酒、醋、姜粉、花椒、酱油、橄榄菜、盐均适量
肉丁炒豇豆的做法步骤:
1.准备食材
2.肉切小丁;豇豆切粒。
3.把豇豆焯熟,过凉。
4.油热放肉丁炒。
5.放料酒、醋、姜粉翻炒,放花椒、酱油等调味品翻炒。
6.放豇豆炒
7.最后放入橄榄菜、少盐翻炒均匀。
8.OK
小贴士:
豇豆要焯熟哦
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