牛奶西瓜布丁

shellyfra

                                               

夏日解暑又美味的小甜品~

材料：牛奶250g   西瓜汁150g   白糖30g   吉利丁片20g

做法：

1. 材料准备好

2. 吉利丁片用水泡软

3. 牛奶倒入锅中，加入白糖，微微煮开

4. 放入10g吉利丁片，搅拌至融化，放凉

5. 倒入1/3于杯子中

6. 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至凝固

7. 西瓜榨成汁，滤掉肉渣

8. 放入剩下的10g吉利丁片

9. 隔热水搅拌至融化

10. 放凉后倒入凝固好的牛奶杯里

11. 再次放入冰箱，冷藏至凝固

12. 最后将剩下的牛奶再倒入杯中，再冷藏至凝固

13. 凝固好之后再表面摆上一些西瓜肉丁做装饰即可