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食材:梅豆(已摘洗)、鸡蛋(已打入碗中)、五花风肉(已切)
调料:料酒、盐
做法:(1)在鸡蛋中加适量的料酒打成蛋液。
(2)烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
(3)随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的五花风肉翻炒翻炒
(4)接着,合入摘洗好的梅豆,加适量的清水翻炒翻炒至熟。
(5)然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
(6)最后,加适量的盐调味炒匀,即成。
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