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做给自已的早餐，肉桂甜橙南瓜。 昨夜总算迎来了一场小雨，清晨时分还在淅淅沥沥，天气预报说今天的气温会坐过山车，降到21度左右，天阴，略冷，得来得甜蜜的食物来驱散由天气阴暗带来的淡淡阴郁，用芬芳滋味打开味蕾，雨天，就得这么过。 这是一顿颇具营养的早餐。这种绿色的贝贝南瓜，本身就较其它南瓜面且甜，个头不大，正好一人一餐吃完，省去了切开放冰箱的麻烦事。 
肉桂烤甜橙烤南瓜，很适合减肥的女士们代餐。南瓜本身清甜的气息，加上甜橙与肉桂特殊的香气，在烤制过程中就香气袭人，出炉后淋上蜂蜜更是美味。可起到清肠减脂的功效。 
所用食材：贝贝南瓜1个 甜橙1个 肉桂粉半勺 橄榄油1勺蜂蜜适量 
具体做法： 
1南瓜洗将后去籽去瓤带皮切成均匀的小块。 2将甜橙的橙皮充分洗净擦成细屑，加入肉桂粉和橄榄油拌匀。 3将烤盘底部先撒上少许甜橙肉桂屑。 4再将南瓜均匀的摆在烤盘中，将剩下的甜橙肉桂屑撒上上面。 5将南瓜表层盖上锡纸，放在空气炸锅中（或烤箱中）。 6空气炸锅自选菜单设置35-40分钟启动 7烤二十分钟后开盖翻面。 8再烤制十分钟，开盖后将半个甜橙的汁挤在南瓜上，不用盖锡纸再烤五分钟。 9取出后，略放凉，淋上蜂蜜食用。 
小贴士 1淋上蜂蜜食用，味道更赞 2南瓜烤制时表层要盖上锡纸，以免烤的过干。 3烤箱同样适用，可按此方法操作，时间根据情况进行调整
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发表于 2015-9-20 00:14:09
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