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[美食分享] 【缤纷水果蛋糕】--- 给父亲的爱

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发表于 2014-9-18 05:05:24 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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父亲,那位把爱抗在肩膀上的人,

父亲,那位把爱托在头顶上的人。

父爱如山,给我们幸福快乐!

父爱如伞,给我们遮风挡雨。

.................。

父亲节,

那位最爱我的男人和那位我最爱的男人一起共度。

爸爸,是个让人极具安全与依赖的父亲,性格有点小固执,

他给我的蛋糕下达了上级指示:不要夸张,实在点,好吃点。

所以,这是父亲节那天的蛋糕。

简单的装饰、满满的水果、满满的爱。

一家六口,一人一块,,配上一杯饮品,刚刚好。

=================【缤纷水果蛋糕】==================

原料:8寸戚风一个、动物淡奶油450克、细砂糖30克、各种水果适量、手指饼干一盒

夹心:芒果丁适量

步骤:

1:烤好的戚风凉透后,脱模,倒扣在蛋糕底托上。

2:用蛋糕分片刀进行切片。

3:如图平均分成三片。

4:淡奶油加细砂糖隔冰箱打至8分发。

5:在第一片蛋糕上抹上适量奶油,铺上适量芒果丁。

6:继续抹上适量奶油,包裹住水果。

7:铺上第二片蛋糕片,铺上适量芒果丁。

8:继续抹上适量奶油,包裹住水果。

9:盖上最后一片蛋糕片。

10:顶部和四周均匀的抹上奶油。(因为这个蛋糕,表面装饰满了水果,边缘用了手指饼干,所以类似这样的蛋糕,对于抹面没有很高的要求,可以不用那么平整。但是还是建议,不要放过任何一次练习的机会哈)

11:边缘贴上手指饼干,表面随意的摆放上水果即可。

 

                                       
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