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红薯---补虚乏、益气力、健脾胃、活血、暖胃,红枣---补血,这两种食材制成的米糊作为早餐,搭配主食,易于消化、营养丰富。 主要材料:红薯1个、大米半杯、红枣3个、奶粉适量、冰糖粉适量。 制作过程: 1、材料集合图。 2、大米、红枣清洗干净,清水浸泡过夜,天气热,最好放冰箱。 3、浸泡好的大米沥干水分,红枣切碎,红薯切小块。 4、所有材料放入豆浆机,加水至刻度线。启动米糊程序。 5、听到滴滴声程序结束,倒出米糊。枣皮会有红色杂质。 6、用豆浆机滤网过滤杂质,加适量奶粉和冰糖粉搅拌均匀,即成。 小贴士:1、天气热,浸泡材料最好放入冰箱。2、红薯淀粉含量高,量不要过多,以免烧焦。3、材料的用量用豆浆机自带量杯量取。
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