三鲜粉

rlke5218

                                               

   已经好久没有写菜谱了，主要是天气热了，人就变得懒惰了。好多事情都是拖着不愿意动手，不愿意动笔。直到前几天我才把去年拖欠的检定员考试试题出完，我的拖延症现在越来越严重了，得治！好多事情如果不开始就永远不会结束，但是如果能咬咬牙，坚持一下再坚持一下，可能很快就会做完，所以，小吉加油，争取以后做事不拖延。

    最近参加了很多新浪的活动，也认识了很多新的爱吃爱玩的小伙伴们，没有神马比大家一起讨论吃吃喝喝更开心的事情了！不过这个圈子里几乎都是85后，90后的孩子们，我是不是真的就这样在不禁意间老去了呢？哎！真的好羡慕他们那些还能二的日子啊！
    我做的这款三鲜粉是被我简化了的，原方子来自营养师嘟嘟小花牛，她的原方子更适合给宝宝补钙用，被我简化后的三鲜粉我主要是用来替代味精和鸡精调料用。自己动手做调料，无添加，营养更健康。

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原料：小海米，小银鱼，小干虾适量。

做法：
1、将小海米、小银鱼、小干虾用清水冲洗。
2、将上述三鲜混合放入平底锅炒干。
3、将三鲜晾凉后，用料理棒打磨成细腻的粉末。

    把磨好的三鲜粉装到调味瓶里，然后跟满满的都是添加剂的味精鸡精说再见。用自己磨制的三鲜粉做菜，做汤不仅味道特别鲜美，而且还能补钙，最主要的是看得见的原料吃得更放心。这样一举多得的好粉，真的是棒棒哒！