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秋天天干物燥,很多人会觉得皮肤、喉咙、嘴唇发干,这时不妨来一碗这样的甜品,润润自己,也润润家人。银耳、百合、南瓜、蜂蜜都是润燥的好东西,这次把它们结合在一起,蒸好的银耳南瓜百合再浇上蜂蜜,撒上桂花干,很负责地告诉你,美味。 今天这个甜品是用烤箱蒸的,别奇怪我这么折腾,一是为了参加话题活动,二是自己也很好奇想试试,如果没有烤箱的同学就直接蒸咯~~~ 原料:银耳汤 南瓜 百合 蜂蜜 桂花干 1、先预热烤箱200度。南瓜切薄片排入有一点深度的容器,放上百合。(我用的是鲜百合,如果是百合干请泡发后使用。) 2、在两边放入事先煮好的银耳汤。(我用的银耳汤甜度很低) 3、一个深烤盘中加入刚烧开的水,放入装南瓜百合的盘,水量低于装南瓜的盘一点。(等烤箱快预热好时做这一步) 4、烤盘上面盖上一层锡纸。 5、放入烤箱内,最下层,200度20分钟左右。具体时间根据你的南瓜片的厚度调整。 6、取出拿去锡纸。 7、浇上蜂蜜,撒上桂花干即可食用。
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