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食材:鸡翅(已清洗)、梅豆(已摘洗)、干辣椒(已剪开)、姜片
调料:料酒、生抽、白糖、盐
做法:(1)将已清洗好的鸡翅放在案板上剁开,待用。
(2)烧锅倒油烧热,下入干辣椒和姜片炝锅。
(3)接着,下入剁好的鸡翅,加适量的料酒翻炒翻炒。
(4)然后,合入已摘洗好的梅豆,加适量的清水翻炒翻炒至熟。
(5)最后,加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味炒匀,即成。
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