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[原创经验] 好吃易做一碗香喷喷的什锦饭

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发表于 2015-11-7 18:28:49 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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一段对话,呵呵,常常有这样的对话。

宝妈们:今天做什么饭啊?

我:今天准备做焖饭。

宝妈:唉呀,我家孩子怎么就不喜欢吃呢?你都用什么焖啊?

我:那也不一定,有啥就用啥,今天准备用胡萝卜培根肉莴笋一起焖。

宝妈:那个好吃吗?(一脸的诧异)

我:好吃啊,其实我做菜做饭都特别简单……

……

发现一个有趣的现象,妈妈如果变着样子做各种饭菜,家里的孩子大都不挑食,有啥吃啥,还都吃的很香。相反是那些妈妈不太会做饭的孩子容易出现挑食,这个也不好吃那个也不喜欢吃。这可能跟从小多样化的口味儿或者单一的口味儿有关系吧,行动起来吧,宝妈们,给孩子们变出花样来吧。







回到前面的话题上,我做饭比较简单,调料也用的简单,今天的什锦饭其实就用到了盐,最原始的咸味儿加上新米的香味儿加上培根的香味儿,纯朴自然甘甜!

来几张大米的图图。

材料:胡萝卜半根,莴笋半根,小芽黄豆芽一小把,靓禾稻花香米两杯(饭煲杯),培根8片

调料:盐  橄榄油

做法:

1、什锦饭的配料图。

2、大米图。

3、将培根煎香。

4、所有配料都改刀成小块。豆芽去皮。

5、按正常蒸米的米水比例,将配料同米一起下锅,加上适量的盐,加一勺橄榄油,启动米饭程序。程序结束后开锅,用饭勺将米饭拨散,散汽一分钟。

6、可以开吃了。

 


小贴士:

1、培根需要煎香,饭会更好吃,培根可以换成咸肉或者火腿。

2、喜欢深色焖饭,可以加酱油进去调色。

3、还有一种吃法,焖饭时不用太多盐,然后出锅后搭配自己喜欢的酱料拌了吃。


                                       
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发表于 2015-11-7 19:23:29 | 只看该作者 来自: INNA
居然我一个一个字看完了
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发表于 2015-11-7 19:04:32 | 只看该作者 来自: INNA
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沙发
发表于 2015-11-7 18:36:28 | 只看该作者 来自: INNA
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