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食材：猪蹄（已焯水）、萝卜（已清洗切开）、桂皮、大料
调料：料酒、生抽、冰糖、盐、味精
做法：（1）将已焯水的猪蹄下入高压锅中，搁入桂皮和大料，加适量的料酒、加适量的清水。
（2）随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火，焖至没气后开盖。
（3）接着，将高压锅压的猪蹄下入锅中，合入切好的的萝卜翻动一下。
（4）然后，加适量的生抽、加适量的冰糖、加适量的盐调味煮开。
（5）最后，煮至萝卜熟软，加适量的味精翻匀，即可。
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发表于 2015-11-12 11:53:25
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