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食材:猪肉(已焯水)、黄花菜(已泡发清洗)
调料:老抽、冰糖、盐
做法:(1)将已焯水的猪肉放在案板上切开。
(2)烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉翻炒翻炒。
(3)接着,合入已清洗好的黄花菜翻炒一下、加适量的清水煮开。
(4)然后,加适量的清水、加适量的老抽、加适量的冰糖、加适量的盐调味煮开。
(5)最后,煮至汤汁浓稠,即成。
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