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两种口感的炸鸡翅，
蜂蜜芥末的口味，
配上啤酒，
在这个冬日即将来临的时候，
为自己打气吧！
主料
鸡翅根 (10个)
面包糠 (200克)
燕麦 (200克)
辅料
鸡蛋 (1个)
啤酒 (100ml)
面粉 (100克)
淀粉 (30克)
盐 (5克)
黑胡椒 (5克)
橄榄油 (10ml)
黄芥末 (20ml)
蜂蜜 (10ml)
鸡翅根洗净，加入橄榄油，盐，黑胡椒，料酒腌制。
啤酒加盐，面粉，淀粉，混成面糊待用。
面包糠加燕麦，混合。
腌好的鸡翅挂糊。
裹上面包糠和燕麦。
入油锅中火炸熟。
另一半直接挂糊油炸，炸熟。
蜂蜜加黄芥末混合，涂抹在炸好的鸡翅上。
撒上芝麻，完成！
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发表于 2015-11-18 16:51:53
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