脸书惊现$700一颗生菜！澳洲行业专家：没有赢家，农民、消费者和商家都在受苦

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近期，澳洲物价飞涨，甚至一名小红书博主在Facebook上看到有人挂出$700一颗的生菜。

虽然大概率这位卖家也是带着戏谑的成分发布的这个“交易帖”，但近期澳洲蔬菜涨幅确实夸张，$10左右确实是存在的。

还有些卖场一根黄瓜标价$5.99

因为蔬菜短缺，很多快餐连锁店也因此改变了菜单，有的以薯条来代替原本的生菜成本。

那么到底是什么造成了“蔬菜危机”呢？

原因大部分可以怪罪于天气，因为在一年的这个时候，大多数澳洲超市里的蔬菜来自于昆州——尤其是Lockyer Valley以及Scenic Rim 和 Stanthorpe。

连续三个月的雨季几乎毁灭了一整个常见蔬菜的收获季，导致低产和高价。维州南部Velisha农场董事总经理Catherine Velisha说，对供应链上的每一个人来说都是一个艰难时期。

“没有一个赢家，包括商家。农民和商家，我们和消费者在目前的问题都是一样。”

“价高的原因是因为没有多少库存。本来一天可以收获100到200货板的农民现在可能只有10个货板。”

她希望，如果说高价带来什么积极意义的话，那就是当价格下跌之时，人们会对购买圆生菜产生更多热情。

“每个人都在谈论新鲜产品，也许注意到它对日常生活有多重要。我们可以从中看到积极的一点。”