1只牛油果仅$1，抹面包上要$22！澳农呼吁“趁便宜多买”，去年一人吃掉4公斤

CourierMail

澳洲牛油果供过于求，价格跌至每只1澳元。

澳洲牛油果供过于求，800多名农民手中水果过剩，难以盈利，预计该问题至少会持续一年。

澳洲牛油果协会首席执行官John Tyas（图片来源：《信使邮报》）

澳洲牛油果协会首席执行官John Tyas呼吁人们趁牛油果便宜的时候，多多食用该水果。

他表示，该行业面临的困境不断加剧，并想要努力提高这种水果的国内外需求量。

他说：“过去12个月里，国内市场供过于求。我们已增加出口量，但仍需要大规模出口市场。由于需等待政府谈判，且进展缓慢，这比我们希望的时间要长一些。”

“现在的情况是，澳洲的牛油果太多了，因此价格才如此之低。”

2016年，人口统计学家Bernard Salt表示，“潮人咖啡馆的罪恶”导致年轻人难以购买第一套房。他写道：“我曾见过年轻人在咖啡馆点了一个抹了牛油果泥和羊乳酪的烤面包，一份要$22甚至更高。”

（图片来源：《信使邮报》）

尽管有不同声音的争论，Tyas表示，澳人对牛油果的喜爱程度仍然很高。2021年，澳人平均每人吃掉大约4公斤牛油果。

Coles、Woolworths和Aldi的Hass牛油果价格从$1.20到$1.40不等。

尽管近80%的家庭食用这种水果，但其消费范围仍有增长空间。

“由于化肥燃料成本增加、劳动力资源不足等问题，农民们一直在苦苦挣扎，”Tyas表示，“他们可以经受一段时间困难时期，但当价格降到每只$1左右时，就难以持续了。因此我们拼命努力打开新的出口市场，特别是在亚洲。但是我们认为国内消费也有很大的增长空间。”