“轻松省下$500！”生活成本飙升，澳人纷纷自己种菜，这一地民众最积极

DailyTelegraph

随着澳洲的生活成本飙升，越来越多人开始在自家庭院种植果蔬，减轻支出压力。

最新数据显示，受物价上涨压力，已经有二分之一的澳人开始种菜，还有三分之一的人正在考虑这样做。

在接受YouGov调查的1036人中，56%的受访者说他们已经架起了果蔬园，其中三分之一的受访者在过去6个月内建造了果蔬园。

有18岁以下孩子的家庭更有可能种植可食用的食物（68%），而没有孩子的家庭占比较低（48%）。

（图片来源：《每日电讯报》）

在全国范围内，昆州人种菜最积极（57%）、其次是南澳（56%）、西澳（55%）、维州（53%）以及新州（45%）。

来自DIY蔬菜套件公司Vegepod的Simon Holloway说：“如果你有一个阳台、一个后院，甚至几亩地，那么投资一小笔建立一个成功的、封闭的种植园，你和家人将收获种植食物的巨大健康和经济利益。”

Bunnings发布的另一份报告发现，年轻的澳人对自己种菜的接受程度令人惊讶。

83%的18至34岁的人已经开始自己种植水果和蔬菜。

最近有报告发现，由于经济压力，56%的家庭已经开始只购买季节性蔬菜。

受访者认为，食品杂货的价格增长最为明显，超过了房租、能源账单和抵押贷款。

Bunnings园艺类别经理Belinda Rakers说，“澳人自己种菜的主要原因是质量和口味。然而随着生活成本的持续上升，省钱也是另一个关键的动机。”

“随着天气转暖和大量的春季产品上市，我们看到很多客户在囤积园艺用品，包括幼苗、种子、高架花园床和土壤。寻找种植技巧和窍门的顾客人数也在增加，”Bunnings家居和生活方式部总经理Adrian Pearce补充说道。

（图片来源：《每日电讯报》）

Liam O'Toole称，自从2月份开始种植自己种菜以来，已经节省了不少现金。

这位来自布里斯班的两个孩子的父亲说：“在整个大流行病期间，特别是过去几个月，农产品的成本对我们来说是一件非常重要的事情，我们希望能够自己种植并节省一些钱。”

“我认为我们很容易就能省下500澳元，有些植物可以长得非常快，对于那些绿叶蔬菜，你可以边吃边摘，这就像一个永远不会打烊的水果和蔬菜店。”

根据Bunnings的说法，在春季，最适合种植的果蔬是西红柿、生菜、玉米、草莓和西葫芦。