澳女发现买来的鸡蛋上长满颗粒状凸起，专家：到底能不能吃？

微生活

密恐慎入

来自昆州的一位妈妈说她发现自己买回来的鸡蛋似乎有些不一样：

本应光滑的蛋壳上竟布满了数千个像虫卵一样密密麻麻的凸起！

“这些凸起摸起来不硬不软。”

大惊失色的她立即上网发帖求助，“这是跳蚤卵吗？”

这个帖子引发巨大关注，数千名网友留言。

墨尔本家禽供应商Talking Hens家禽养殖专家Jason Nethercott表示这位妈妈大可放宽心——鸡蛋上有凸起是正常现象：

“这些圆球并不是虫卵，而是钙沉积后形成的小斑块。”

他解释道：“鸡蛋出现钙沉积的原因多种多样，最常见的就是母鸡因吃了配比不合理的饲料体内钙含量超标。”

“还有一些主人喜欢将蛋壳碾碎喂鸡，这也常常导致母鸡摄入的钙过多。”

他表示“如果大家买到这种鸡蛋可以放心食用。”

“因为钙质在蛋壳表面沉积并不会影响蛋液的品质。”

Australian Eggs 专家Kelley Seagrave向澳媒表示：如果大家更想要表面光洁平滑的“高颜值”蛋，那就千万不要买柴鸡蛋：

“尽管在居民自家养的后院鸡下的蛋中非常常见，但钙沉积蛋在商业化生产过程中却极少出现。”