蔬菜土司

Asvfa01073

                                               

      这个是用皇后土司改良的配方，添加蔬菜以后，不仅延续了皇后土司的柔软，还增加了营养，烘干的胡萝卜碎和海苔碎，不但令成品看起来美观大方，也增加了丰富的口感。

【蔬菜土司】

食材：高粉250g、白糖50、吉士粉7g、酵母4g、全蛋108g、精盐2g、酥油30g、 

      牛奶70ml (奶粉8g、水70g)

辅料: 胡萝卜碎、海苔碎

模具：Chefmade学厨滑盖土司盒

做法：

1、准备所需食材

2、将鸡蛋放入面包桶

3、放入白砂糖

4、放入牛奶

5、加入精盐

6、放入吉士粉

7、将筛过的面粉放入

8、加酵母粉

9、启动搅拌程序

10、和好的面团取出排气

11、准备适量的烘干胡萝卜碎和海苔碎

12、将面团擀成片，把胡萝卜碎和海苔碎撒在上面

13、再次揉均匀

14、将面团分成三个等份

15、取一份面团擀成长条状

16、卷起，成橄榄型

17、依次卷好后，放入Chefmade学厨土司模具中排好

18、入烤箱，开启发酵模式，1小时30分钟

19、开启烤箱，预热180°，放入发酵好的面团，下层烘烤20分钟

20、烤好后，完美脱模，看看多齐整的边角

21、再来近距离欣赏一下成色

22、及其柔软的蔬菜土司，早餐、午后食用都是不错的选择哦

小贴士：

1、Chefmade学厨模具无需抹油，轻松完美脱模

2、里面搭配的蔬菜粒可以更换为自己喜欢的其他口味

3、如果喜欢浓郁的奶味，可以把配方里的牛奶换成奶粉8g、水70g

                                       

深白色_

安豫

--Ｍ_ｇ--